焼ジビエ罠 五反田店

４件目となる「罠」業態です。

今回、カウンターの素材としてステンレス「2B 」材の６mm厚を使ってみました。
実は「Bal Marrakech」のスタンドカウンターと同じです。

RCの三階建でしたので、二階と三階にも客席があります。
オペレーション的にはきついです。