スタンドぼてふり サケクジラ

白山通りに面した神保町交差点近く、「Bal Marrakech」の近所でもあります。
鉄骨造の三階建なのですが、一階を「スタンドぼてふり」上階を「サケクジラ」と２業態で出店しました。

鮮魚店の中で飲める店というイメージです。

今回特筆すべきはセルフサービスのドリンクではないでしょうか。
もちろん少人数（できれば一人）で営業できれば、という考えです。

鉄骨造の三階建なのですが、一階を上記の「スタンドぼてふり」、上階を「サケクジラ」と２業態で出店しました。
こちらも魚介をメインにしていますが、洋食業態です。